Thursday 18 November 2010

BUDINCA CU MAR (Amy_84)

Cum fac eu budinca cu mar:
- pun o oala mica cu apa la foc;
- dau pe razatoare un mar;
- pun o lingura de gris;
- amestec si pun castronul pe oala de mai sus sa se faca la aburi;
- cand e gata grisul, adica imediat, adaug doua linguri de iaurt;
- amestec si gata!
E simplu, se face usor si nu necesita mult timp de gatire. Poti sa faci cu orice fruct lasa un pic de zeama, ca sa aiba in ce sa se faca grisul.

Friday 15 October 2010

Jucarii FISHER PRICE retrase de pe piata

Mi-a atras atentia articolul asta, sunt jucarii si scaune de masa pentru bebei pe care le credem sigure.  Sa verificati, ok?  *Lara

Dear Fisher-Price Parents & Grandparents,

You may have questions about recent safety announcements for Fisher-Price toys, and I want to personally acknowledge your concerns. Many of us here at Fisher-Price are parents, too — myself included — and we share your belief that nothing is more important than the well-being of our children.
I can reassure you that our business operates in a highly regulated environment, which means that toys are overwhelmingly safe. I'd also like you to know that beyond industry regulations, Fisher-Price takes additional steps to constantly gather and review feedback about how our products are doing in real homes. We analyze this information to see if patterns are developing that could indicate a product performance or other type of issue.
Through this monitoring, we have identified a few issues we want you to know about. In collaboration with the Consumer Products Safety Commission, Health Canada and other regulators, we initiated the recall process for certain products. And we're reaching out to parents to help you determine whether you have a recalled product and how to get a replacement part or repair kit. We've prepared detailed information for you at this website — http://service.mattel.com/us/recall.asp — and you'll also find contact information if you need to speak with someone on our Consumer Relations team.
For a list of products affected by this recall, see below.
We value your feedback and take very seriously all concerns reported during a product's life span, and we go to work to fully understand and evaluate each situation. We will continue to do this.
Product recalls are a difficult part of business, and I understand they're particularly concerning when they involve products for children. But we're going to continue to work extremely hard to bring your family products that are safe and engaging and innovative — just as you expect from Fisher-Price.
Sincerely,
Kevin Curran, Fisher-Price General Manager

Products affected by this recall:

Trikes

  • 72633 Hot Wheels Trike
  • 72639 Barbie™ Butterfly Trike
  • 72642 Lil' Kawasaki® Trike
  • 72643 Tough Trike
  • 72644 Tough Trike
  • 72792 Kawasaki Trike
  • B8775 Kawasaki® Ninja® Tough Trike
  • B8776 Barbie™ Tough Trike
  • K6672 Nick Jr./Dora the Explorer Tough Trike
  • K6673 Go, Diego, Go! Tough Trike
  • M5727 Barbie™ Tough Trike Princess Ride-On
  • N6021 Kawasaki Tough Trike
  • T6209 Thomas & Friends™ Tough Trike
  • V4270 Go, Diego, Go!™ Kid-Tough™ Trike

Rampway

  • T4261 Little People® Wheelies™ Stand 'n Play™ Rampway
  • V6378 Little People® Wheelies™ Stand 'n Play™ Rampway Gift Set

Infant toys with inflatable balls

  • 73408 Baby Playzone™ Crawl & Cruise Playground™
  • B2408 Baby Playzone™ Crawl & Slide Arcade™
  • C3068 Ocean Wonders™ Kick & Crawl™ Aquarium
  • H5704 Baby Gymtastics™ Play Wall
  • H8094 Ocean Wonders™ Kick & Crawl™ Aquarium
  • J0327 1-2-3 Tetherball
  • K0476 Bat & Score Goal™

High Chairs

  • 79638 Healthy Care™ High Chair
  • 79639 Healthy Care™ High Chair
  • 79640 Healthy Care™ High Chair
  • 79641 Healthy Care™ High Chair
  • B0326 Deluxe Healthy Care™ High Chair
  • B2105 Deluxe Healthy Care™ High Chair
  • B2875 Healthy Care™ High Chair
  • C4630 Healthy Care™ High Chair
  • C4632 Link-a-doos™ Deluxe Plus Healthy Care™ High Chair
  • C5936 Healthy Care™ High Chair
  • G4406 Healthy Care™ High Chair
  • G8659 Aquarium Healthy Care High Chair™
  • H0796 Deluxe Healthy Care™ High Chair
  • H1152 Healthy Care™ High Chair
  • H4864 Aquarium Healthy Care™ High Chair
  • H7241 Healthy Care™ High Chair
  • H8906 Close to Me™ High Chair
  • H9178 Easy Clean™ High Chair
  • J4011 Easy Clean™ High Chair
  • J6292 Easy Clean™ High Chair
  • J8229 Easy Clean™ High Chair
  • K2927 Rainforest™ Healthy Care™ High Chair
  • L1912 Healthy Care™ High Chair

Wednesday 13 October 2010

BUDUNCA SIMPLA (Miria)

(de la 6 luni)

Ingrediente:

- 1 cartof maricel
- un galbenus
- un castronel mic de branzica proaspata
- o cescuta de lapte

Se spala cartoful si se fierbe in coja. Dupa ce s-a fiert bine se decojeste si se paseaza cu furculita dupa care se adauga branzica, galbenusul si lapticul. Se amesteca bine, apoi se toarna compozitia intr-un vas uns in prealabil cu unt si se da la cuptor pana cand se rumeneste.

BORS cu SFECLA ROSIE si CARTOF (Miria)

(de la 6 luni)

Ingrediente:

- O sfecla rosie taiata rondele
- 2 cartofi mari taiati cubuletze
- o ceapa
- un morcov
- 1/2 de telina
- 1/2 de ardei
- 1/4 de radacina de pastarnac
- 50 ml bors
- lapte
- un galbenus de ou

Se fierb ingredientele cu exceptia cartofilor, o jumatate de ora, se scoate ceapa, dupa care se adauga cartofii si se mai fierbe vreo 20 de minute. La sfarsit se adauga borsul, se mai lasa un clocot si se inchide. In final, dupa ce se mai raceste, se drege cu lapte si galbenus de ou, si se da la blender. Iese ca o supa-crem.

BANANE cu LAMAIE (Miria)

Ingrediente:
1-2 banane (asta ca mananca si Dami o data cu el)
citeva picaturi de lamaie

Dati drumul bananelor in apa fiarta.
Lasati-le sa fiarba 5 minute.
Amestecati cu citeva picaturi de lamaie.

Monday 11 October 2010

BRANZICA DE CASA fara lamaie sau pastile Calciu (Sensibila)

In lapte dat o data in clocot pun un borcan de iaurt
cam cat iaurt pui, atata barnzica iese
si cum ai pus iaurtul laptele incepe sa se taie (laptele e pe foc mic)
il mai lasi nitel pe foc (un minut) si il rastorni in sidila la scurs
se scurge relativ repede, asa ca, sa ai grija sa nu se scurga prea tare ca sa ramana innecacioasa si tare.
Iese o branzica dulce si untoasa din toata chestia asta

BRANZICA cu zeama de lamaie (Oana)

Dupa ce incepe sa fiarba laptele, storc zeama de la jumatate de lamaie.
Eu pun din ochi, nu am cantitate. Dar o sa vezi ca dupa ce storci cativa stropi incepe sa se inchege.
O mai lasi un pic sa fiarba, pana se separa bine de tot branzica de zer(cam 1-2 minute) si apoi pui la scurs. La scurs o mai las max 5 minute si o pun in mancarica.

BRANZA CALCICA (Annya)

5 pastilute calciu lactic la jumatate de litru de lapte.
Se dizolva pastilutele intr-o lingurita de apa si se toarna apa in laptele fiert.
Se pune la scurs in tifon.

Sunday 10 October 2010

BUDINCA DE GRIS CU BRANZA DE VACA (Amy)

Ai nevoie de: o ceasca de branza de vaci, 3 galbenusuri, un pahar cu lapte, 3-4 linguri de gris, o lingura de unt.

Cum procedezi: Freci bine galbenusurile cu untul, apoi adaugi branza de vaci strivita, cateva linguri de lapte si grisul "in ploaie".
Torni compozitia intr-un vas termorezistent si o bagi la cuptor cam un sfert de ora (pana cand se desprind marginile). Torni deasupra ei laptele fierbinte si o reintroduci in cuptorul incins, dar stingi focul.
Cand laptele s-a absorbit complet, budinca este gata.

Saturday 9 October 2010

IAURT DE CASA (am uitat care cu ce varianta e, scuze)

Varianta 1
Iti trebuie: lapte UHT Dorna 3,5% grasime si un iaurt mic Muller. Se ung peretii unui borcanel de 200g cu o lingura de iaurt apoi se umple cu lapte cald (nu fierbinte). Se infasoara intr-un prosop si se pune seara pe calorifer - dimineata va fi gata. Pentru urmatoarea data se pastreaza o lingura din iaurtul nou.

Varianta 2
Se fierbe laptele si se lasa la racit iar cand e caldut se pune in paharele de plastic, iar in fiecare paharel o lingurita de iaurt si se amesteca putin iar apoi se acopera. In 2-3 ore e gata.

Friday 8 October 2010

PIURE DE DOVLEAC SI GALBENUS DE OU (Miria)

(dupa 5 luni)

Ingrediente:

- 140 g de dovleac
- 1 ou tare (din care pana la varsta de 1 an nu se da bebelusului decat galbenusul)

Se curata dovleacul, se elimina fibrele si, bineinteles, coaja, apoi se taie in bucati. Se fierb bucatile de dovleac in oala. Intre timp se fierbe un ou tare. Dupa ce au fiert legumele, se scurg si se adauga galbenusul, apoi se zdrobesc toate. Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste. Reteta se prepara repede si este ideala pentru bebelusi.

PIEPT DE PUI CU LEGUME (Miria)

(dupa 5 luni)

Ingrediente:

- 20 g piept de pui
- 1 morcov
- 1 nap
- 1 mana de fasole verde extra-fina
- 1 mana de boabe de mazare
- 1 frunza de patrunjel
- 1 cubulet de unt
- sare

Se curata morcovul si napul. Se spala, apoi se taie cuburi. Se desface fasolea verde. Se spala si se taie in bucati mici. Se spala patrunjelul. Se pun toate legumele intr-o cratita cu apa rece in care s-a adaugat un varf de sare si se fierbe 2 ore la foc mic. Se adauga pieptul de pui cu 10 minute inainte de stingerea focului. Se pune apoi continutul cratitei in mixer dupa ce s-a adaugat cubuletul de unt.

PIURE SIMPLU SI GUSTOS (Miria)

(de la 5 luni)

Ingrediente:

- 2-3 cartofi mijlocii
- o felie (cat o lingura) de carne pasare
- 100 ml suc de rosii
- putina sare
- si o frunza de telina
- o lingura ulei

Se fierbe cartoful si carnea cu sare si frunza de telina. Se scurge apa, se adauga sucul de rosii si uleiul si se face un piureu cu mixerul.

FILE DE CALCAN CU LAPTE (Miria)

(peste 6 luni)

Ingrediente:

- 30 g file de calcan
- 1/2 ceasca de lapte
- 10 g unt
- orez fiert

Adaugati peste lapte o jumatate de ceasca de apa si puneti pe foc. Cand a inceput sa dea in clocote, adaugati pestele si lasati-l sa fiarba la foc mic timp de 5 minute. Scurgeti pestele, adaugati cateva lingurite de orez fiert si zdrobit bine si serviti cu putin unt topit.

VANATA UMPLUTA IN STIL VEGETARIAN (Miria)

(incepand cu 6 luni)

Ingrediente:

- o vanata mica
- 2 rosii bine coapte
- cateva fire de tarhon proaspat congelat
- marar si patrunjel
- un varf de sare

Incalziti mai intai cuptorul la 210°C (termostatul la 7). Dupa ce ati spalat cu grija vanata si ati intepat-o cu o furculita, coaceti-o in cuptor timp de 20 de minute. In acest timp, intr-o cratita cu apa clocotita, puneti rosiile pentru a putea fi decojite de pielite. Decojiti-le si scoateti miezul. Taiati rosiile in bucatele mici, de forma unor zaruri.Puneti putin ulei in tigaie. Adaugati rosiile, mararul, patrunjelul si sarea. Lasati sa clocoteasca 10 minute. Cand vanata s-a copt taiati-o in doua, acoperiti-o cu aceasta pasta de rosii preparata si presarati deasupra tarhon.

PAPANASI FIERTI (Miria)

(de la 6 luni)

Ingrediente:

- 150 g branza de vaci
- 1 ou
- 1 lingurita unt
- 25 g faina
- 30 g zahar
- smantana

Se freaca bine branza de vaci cu galbenusul, se adauga untul, faina si albusul batut spuma; se amesteca obtinand o pasta care se ia cu lingurita. Se pune la fiert apa cu sare si cand
clocoteste se pun papanasii care se fierb 5-10 min. (se ridica la suprafata). Se scurg, se pun intr-o forma, se toarna smantana si se pun in cuptorul incins 5 min.

GOGOSI DE CARTOFI (Miria)

Ingrediente:

250 g cartofi
10 g unt
10 g branza rasa
1 galbenus

Cartofii copti se curata de coaja, se zdrobesc bine si se amesteca cu unt, branza si galbenusul
de ou. Se asaza gramajoare pe o tava unsa, se presara schweitzer ras si se coc la foc iute.

BRANDADA DE PESTE (Miria)

(dupa 5 luni)
Ingrediente:
- 1 cartof mare
- 20 g file de merlan
- 30 ml de lapte
- putine cereale
- 1 bucatica de unt de marimea unei alune

Se fierbe cartoful taiat in bucati intr-o cratita cu apa aproximativ 15 minute. Intr-o alta cratita se fierbe pestele in apa cu diverse mirodenii in jur de 10 minute. Se zdrobeste cartoful pana se obtine un pireu si se adauga laptele. Se pune jumatate din pireul obtinut intr-un recipient uns cu unt, se adauga un strat de peste si se acopera cu restul de piureu si cu cereale. Se da la cuptor si se tine pana se rumeneste usor, apoi se serveste.

VELOUTE DE PRIMAVARA (Miria)

(dupa 5 luni)
(preparare: 15 min./fierbere: 25 min.)

Ingrediente:
50 g de mazare
50 g de morcovi
50 g de fasole verde
5 frunze de macris (daca gasesti)
1 frunza de patrunjel
un cubulet de unt
Se spala legumele. Se curata morcovul si se taie in rondele fine. Se taie frunzele de macris. Se desface fasolea verde taindu-se varfurile pastailor. Se fierbe totul in 1/3 l de apa timp de 25 de minute. Se lasa putin la racit, se pune in mixer si se adauga cubuletul de unt.

SUPA DE MERE CU SMANTANA (Miria)

Ingrediente:
-6 mere
-2 linguri faina
-100 ml lapte
-100 ml smantana
-2 linguri zahar
-2 l apa
Spala bine merele si taie-le in felii subtiri. Pune-le apoi la fiert in apa. Cand merele s-au inmuiat, adauga faina dizolvata in lapte si amesteca bine. Lasa oala la foc potrivit, ca sa fiarba usor, cam zece minute. Adauga zaharul si smantana si mai lasa cateva minute la foc mic. Faina se poate inlocui cu un galbenus batut cu smantana si diluat cu supa

SUPA CREMA ANDIVE (Miria)

Ingrediente:
1 andiva
1 cartof
1 lingura iaurt gras sau facut in casa
1 lingura suc de lamaie
1 lingurita zahar
Mod de preparare:
Se curata andiva, se da la o parte cotorul care e amar, se spala si se taie bucati. Se curata si se taie in bucati cartoful. Se pun bucatile de andiva si de cartof intr-o cratita cu apa rece si se adauga sucul de lamaie si zaharul. Se da in clocot, apoi se fierbe la foc mic aproape o ora. Dupa ce se ia cratita de pe foc, se paseaza totul, apoi se adauga iaurtul. Se dilueaza cu zeama in care au fiert legumele.

PIURE DE SFECLA (Miria)

(de pe la 5 luni)
Ingrediente:
- 1 sfecla mijlocie
- 1 cartof
- 1 felie de carne pui (cat o lingura)
- 2 linguri gris
- 1 lingura ulei floarea soarelui
- putina sare, chimen dupa gust
Se fierbe sfecla, cartoful si carnea de pasare cu sarea si chimenul. In ultimele 5-10 minute de fierbere se adauga grisul si se fierb impreuna. Dupa fierbere se adauga uleiul si se face piureu cu mixerul.
A mea manca piureutul asta de ziceai ca se bat turcii la gura ei. Sa-l vad pe Catzianis cum o sa faca

PERISOARE (Miria)

- Piept de pui tocat se amesteca cu un galbenus de ou cu putine cereale si cu 1 lingurita de smantana/unt - se amesteca la fel ca perisoarele pentru noi si cand fierb legumele se pun una cate una si se lasa sa fiarba bine, bine

BRANDADA DE PESTE (Miria)

(dupa 5 luni)
- 1 cartof mare
- 20 g file de merlan
- 30 ml de lapte
- putine cereale
- 1 bucatica de unt de marimea unei alune
Se fierbe cartoful taiat in bucati intr-o cratita cu apa aproximativ 15 minute. Intr-o alta cratita se fierbe pestele in apa cu diverse mirodenii in jur de 10 minute. Se zdrobeste cartoful pana se obtine un pireu si se adauga laptele. Se pune jumatate din pireul obtinut intr-un recipient uns cu unt, se adauga un strat de peste si se acopera cu restul de piureu si cu cereale. Se da la cuptor si se tine pana se rumeneste usor, apoi se serveste

GOGOSI DE CARTOFI (Miria)

Ingrediente:
250 g cartofi
10 g unt
10 g branza rasa
1 galbenus
Cartofii copti se curata de coaja, se zdrobesc bine si se amesteca cu unt, branza si galbenusul
de ou. Se asaza gramajoare pe o tava unsa, se presara schweitzer ras si se coc la foc iute.