Friday 8 October 2010

PAPANASI FIERTI (Miria)

(de la 6 luni)

Ingrediente:

- 150 g branza de vaci
- 1 ou
- 1 lingurita unt
- 25 g faina
- 30 g zahar
- smantana

Se freaca bine branza de vaci cu galbenusul, se adauga untul, faina si albusul batut spuma; se amesteca obtinand o pasta care se ia cu lingurita. Se pune la fiert apa cu sare si cand
clocoteste se pun papanasii care se fierb 5-10 min. (se ridica la suprafata). Se scurg, se pun intr-o forma, se toarna smantana si se pun in cuptorul incins 5 min.

No comments:

Post a Comment