Sunday 10 October 2010

BUDINCA DE GRIS CU BRANZA DE VACA (Amy)

Ai nevoie de: o ceasca de branza de vaci, 3 galbenusuri, un pahar cu lapte, 3-4 linguri de gris, o lingura de unt.

Cum procedezi: Freci bine galbenusurile cu untul, apoi adaugi branza de vaci strivita, cateva linguri de lapte si grisul "in ploaie".
Torni compozitia intr-un vas termorezistent si o bagi la cuptor cam un sfert de ora (pana cand se desprind marginile). Torni deasupra ei laptele fierbinte si o reintroduci in cuptorul incins, dar stingi focul.
Cand laptele s-a absorbit complet, budinca este gata.

No comments:

Post a Comment